如果说吃对于中国人是信仰，那锅就相当于圣物。

中国人日常用的最多的烹饪方式，就是爆炒，以炒锅为例，我们在市场上看到的炒锅，从材质上可分为两种，一种是铸铁炒锅（生铁），另一种就是中式炒锅（熟铁）。

这是不是每天炒菜的你呢？火急火燎

可是这两种锅有致命缺点：上热慢，油烟大。

那么一口好锅如何选呢？颜值、材质、功能都是选锅时要考量的要素。

懂中国人胃的，居然是一口美式锅

阿米尔阿尔菲塔系列，由美国最具时尚气息的设计师Karim Rashid亲手打造，纯正美式设计，粗犷的花岗岩质感细腻的细节设计，刚中带柔，设计大胆前卫。炒锅、煎锅、汤锅、奶锅，四套产品，蒸煮煎炒，样样精通。大容量可以满足2—5口家人需求。

欧标铝+花岗岩涂层=不沾、少油烟的硬核特质

整身欧标铝，导热快，比中式的传统的铁锅大热性能提升70%，传热效果是不锈钢锅的16倍，超快烹饪使食物最大化锁住食物本身的营养和水分。

采用进口花岗岩天然原石涂层，不沾，少油烟，更安全健康。由于花岗岩质地密度硬度更大，所以花岗岩锅具更具耐磨和抗腐蚀性，不易生锈。独特气垫原理，锅身表面用手触摸时候凹凸不平，让食物在翻炒过程中较好的保留营养。使用过程中会有微量元素产生，有益健康。

厌倦一层不变，厨具≠黑白灰

阿尔菲塔整体颜色保持一致，低调奢华的茶色，拒绝一层不变黑白灰的传统色调。粗糙的花岗岩质感，双层钢化茶色玻璃盖，让锅具呈现不一样的复古美。玻璃盖采用双层可透视钢化玻璃，坚固耐用。盖珠有隐藏式透气孔，美观实用。

打理好是给一口好锅最起码的尊重

买是一方面，打理它们更重要，让它们保持光洁如新是对一口好锅最起码的尊重。花岗岩质地坚硬，不沾，锅具在清洗时一冲一抹即净。采用电胶手柄，防滑，耐磨，握感舒适，隔热防烫。贴心锅耳设计，圆润的弧度，拿捏的手感更舒适。

不粘易洗、超快烹饪、少烟少油、安全用料、双层钢化玻璃、悬挂设计，阿尔菲塔系列，从设计到材质，都是精心雕琢。当你买锅像买包一样上瘾时，才是寻到了高品质生活的内核。

油烟太多？颜值太丑？涂层不健康？菜炒糊了？对不起，这些锅，我不背！