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夏天,小龙虾进入了成熟期,受到了人们的喜爱,成为了大家夜宵中常见的食物。那么,今天阿米尔特意烹制一道以小龙虾为食材,搭配意大利面的别样美食,现在就教给大家吧。
小龙虾意面
小龙虾与意大利面搭配,别样滋味
食材准备:
小龙虾、樱桃西红柿、蒜、辣椒丝、盐、胡椒粉、橄榄油、意大利面
用具准备:
ARTMARTIN系列锅具
烹饪步骤:
1、煸香
准备一口阿特马丁锅,将蒜切成片,在锅中放入橄榄油,依次将蒜、辣椒丝、盐、胡椒粉下锅,煸炒出香味
2、炒龙虾
将小龙虾去虾线,去头,切成两半,倒入锅中炒一会,再把樱桃西红柿倒入锅中,和小龙虾继续炒一会,炒到充分入味
3、煮意大利面
准备一口阿特马丁锅,倒入清水,待水煮沸,放入意大利面,待意大利面煮熟捞出
4、翻炒
将煮好的意大利面倒入炒好的龙虾中,和龙虾一起翻炒一会,即可出锅
阿米尔有话说:小龙虾和意大利面完美的结合,使得这道小龙虾意面有着别样的滋味,好吃极了!而且也非常适合当主食,快捷又美味,相信你们一定会喜欢的。