大米布丁在西方很流行，并且它已经成为每个家庭的主食了。它经常是温热的，尤其是冬天的时候。大米布丁非常美味，做起来又简单方便。下面阿米尔就来分享一下吧。

大米布丁

奶味和米香，绵软香浓

烹饪锅具

Amercook系列奶锅

食材准备

米饭、白糖、肉桂粉、柠檬皮、杏仁、牛奶

烹饪步骤

1、准备一口Amercook奶锅，在锅中倒入米饭、牛奶、肉桂粉和白糖，用中火炖，时不时搅拌下，确保牛奶不粘锅。

2、把柠檬皮切成丝，当大米变软了，加入柠檬皮，继续炖，用木勺子搅拌直到液体有点变稠，有奶油的感觉了。

3、把煮好的布丁装入碗里，在上面放上杏仁，再加上柠檬皮。

阿米尔有话说：大米布丁制作其实相当简单，在家制作时你可以随意搭配你喜欢的坚果。浓浓的奶味和米香，入口绵软香浓，也非常适合宝宝吃。今天阿米尔就给大家带来了这道甜品，大家一起来做做看吧。